La Rocca delle Pigne Roccalbegna (Grosseto)

Dieses antike Landhaus liegt auf einer Anhöhe inmitten von Olivenhainen, Weingärten und Felder im Gemeindegebiet von Roccalbegna.

Silvia, die aus Norditalien stammt, hat sich vor einigen Jahren ihren Traum erfüllt und dieses zauberhafte Fleckchen Erde zu ihrem Zuhause gemacht. Sie restaurierte das ehemaligen Gutshaus und richtete, neben ihrer eigenen Wohnung, die sich im ersten Stockwerk befindet, in einem Anbau ein Doppelzimmer und eine 2-Zimmer-Unterkunft (ohne Küche) ein. Etwas abseits des Hauptgebäudes liegt ein EInzelhäuschen, das ebenfalls in eine Suite umgewandelt wurde.

DIe Unterkünfte sind sehr einfach und rustikal eingerichtet, genau das Richtige für Urlauber, die den Kontakt mit der Natur und die Ruhe lieben.

Silvia regiert in der Küche und verwöhnt ihre Gäste mit köstlichen Gerichten. Die Zutaten kommen zum größten Teil aus dem eigenen Obst- und Gemüsegarten und natürlich von den benachbarten landwirtschaftlichen Betrieben.

Das aus eigener Produktion stammende ausgezeichnete native Olivenöl rundet die fantasievollen Gerichte, die Silvia immer wieder neu zusammenstellt, perfekt ab. Das Abendessen wird im großen Speisesaal gereicht, in dem auch morgens das Frühstück serviert wird. Bei schönem Wetter werden die Tische im Freien eingedeckt.

Abends trifft man sich auf der schönen Gemeinschaftsterrasse im Innenhof, wo ein Aperitif für die Gäste bereitsteht, die sich hier bei wunderschönen Sonnenuntergängen und in ungezwungener Atmosphäre kennen lernen können.